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百年兰陵路,你知道它有多好吃吗?

时间:2019-09-27    点击量:

  兰陵路,短短600余米,汇聚了民国时期租界的风情和老武汉的市井烟火气。

  在这里,你可以吃到武汉地道的过早。无论是微甜的三狗,还是咸鲜的顶好,再来个面窝和绿豆汤,完美的一天又开始了。

  或许你更偏爱这片土地悠久的历史,走过巴公房子,试图从红瓦砖墙中眺望百年前的汉口。

  中和了黎黄陂路的文艺、天津路的热闹,兰陵路兀自美丽着。

  提到兰陵路,人们第一时间想到的是巴公房子。

  但对于那些汉口老饕而言,沿途一字铺开的过早摊点,无疑才是促使他们造访兰陵路的原动力。

  蒋婆抄手、王记生烫牛杂、刘记三狗牛肉面、扬州大包、顶好牛肉面总店……在吃货的眼中,兰陵路代表的就是“好吃”。

  兰陵路上的蒋婆抄手开了近30年,气温升高,吃抄手的人不多,但一天也能卖出200多碗。

  名气来自于蒋婆本人的手艺,她原是中山大道芙蓉酒楼的抄手师傅,退休才开起这家店。用实惠的价格,人们就能尝到从前大酒店的味道。

  很多人在这里从学生吃到上班,搬到别处,心血来潮,还是会驱车前来吃上一碗。他们最爱的还是抄手配春卷,味道没有变,变的是从小时候的一碗吃不完,到现在可以把汤水都喝干净。

  点了一碗鲜肉馅的,拿着小纸条去后厨等。有位阿姨坐在那里,手脚麻利地包着抄手,速度快到看不清,据说她一天能包十几屉。

  另有两个阿姨站在操作间,笑容和蔼,不紧不慢地帮你烫一碗抄手。看是生客,还不忘嘱咐:“记得加些酸辣汁,店里自己做的。”

  淋了酸辣汁,将皮薄馅丰的抄手送入嘴里,口口是肉,汤汁鲜美,满足!

  刘记三狗牛肉面馆是兰陵路的传奇。有句话说的是:来武汉不吃三狗,枉在世上走。

  即使是初来乍到的游客,眼瞅着他屋里从来不曾消减的人流,都会管不住脚步进门排队去了。

  进屋环视一圈,几乎所有人面前都放着一碗牛肉炒面,不愧是三狗的当家头牌,引得三镇吃货天天惦记着这一口味道。

  就是实在难等,别看你前面没两个人,阿姨为了保证每碗的味道,都是小火炒,一碗也要等上两分半钟。

  终于拿到手,光是牛肉就占了半壁江山,大方得惊人。面条厚实有嚼劲,裹满了酱料,吃到最后还有肉。

  兰陵路上,可以和三狗相媲美的,大概就是这家82年开张的顶好牛肉面总店。

  除了牛肉炒面、牛肉汤面,顶好家最被津津乐道的还是5元3个的小面窝。先排队买好面窝,再去拿牛肉面,是附近居民最爱的过早习惯。

  全天营业的王记生烫牛杂面馆,连明星王凯也爱来光顾。

  这家店开了10年,摄影师的朋友就吃了10年,每每他路过这家店,朋友总让他记得带上一碗。

  玻璃柜台下摆放的都是新鲜的牛心、牛肉、腰子,卤制好的牛杂放在一旁,引得人食指大动。

  一碗二合一生烫粉,分量十足。最好吃的还是萝卜,卤汁的味道融进去,咬一口比肉还香。

  临走时,有位嫂子抱了老大一个饭盒进来,打包了全家的早饭,悠然离去。

  在兰陵村门口,竟然发现了好久都没见到的油香。

  顾不得烫,往油香上吹了几口气,轻轻咬一口,甜香的红糖混着松软的面,外酥里糯。像油香这么美味的食物,就应该往死里夸!

  兰陵路走了一遭,初来脚步轻盈,吃到最后已经是步履蹒跚了。下次再带外地朋友来看巴公房子时,千万记得带他们先在这里过个早,要胖大家一起胖!

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