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在这家能俯瞰星河的旋转餐厅,网黄花胶鸡都只能做配!

时间:2019-11-26    点击量:

  号称“宇宙中心”的光谷,真可以说是每天不一样。

  大转盘竣工,关山大道通车,曾经的“堵霸”终于成功为自己正名。

  而在光谷华美达28楼的云顶餐厅,可将这一切尽收眼底。

  360°旋转餐厅,俯瞰宇宙中心,酷到没朋友!

  若是赶上落日,可算赚着了!阳光打进来,整个厅堂都像被镀了色,自带港风滤镜,怎么拍怎么好看。

  书架、屏风、灯笼吊顶……典雅中不失大气,乍一看还误以为走进江南哪个大户人家的书房。

  随手一拍都是大片,分分钟get贵气十足的九宫格票圈!

  为这牛哄哄格调做配的花胶鸡,才不是小角色。

  ///24k黄金水,熬夜后的速效还魂汤///

  花胶鸡的灵魂,都在这锅汤里。

  农家吃稻谷、玉米和虫子养大的两年以上、下过蛋的清远走地鸡配以鸭架、金华火腿、财鱼等十几种食材,加入恒大矿泉水,慢炖12h,逼出食材本身的香气,天然健康养生。

  9只鸡出一桶汤,不见油但肉香浓郁。不夸张,谁来都得向这一锅金汤低头!

  入口醇厚细腻,鲜香浓稠。一碗下去,能从头发丝爽到脚趾。边喝边做spa,划算!

  ///清远小脚走地鸡,上桌不容易///

 

 

  喝完汤,身子热了,煮鸡肉。

  不同于煮汤的老母鸡,食用的鸡肉是正儿八经童子鸡。每只鸡都严格控制在2.5斤,去掉毛、内脏、爪、鸡胸后,只剩4两肉!

  事先焯过水的清远鸡,下锅还带着血丝,煮个4~5分钟,开干!肉嫩皮滑,久煮不柴,每一口都吃到心花怒放。

  ///深海花胶,1600元一斤///

  正主花胶,同样不可小觑。敢用1600元/斤的深海花胶,壕啊!

  主打补充胶原蛋白的花胶,还能滋阴养颜、补血补肾,泡发后简直就像黄喉的孪生妹妹!你们康康!

  下锅掐表煮12s,挂着浓稠的汤汁入口,肉质肥厚软弹,胶质丰富,和脆拽拽的黄喉实在不是一码事。

  加入鲍参翅肚的超豪华版配置,能抵10次美容院!

  一碗汤下肚,飘了飘了!!!

  ///这里是小仙女才有的福利///

  针对长得好看的妹子(纯属瞎说,人人都有),小帅哥全程一对一服务,涮菜、调料统统帮你搞定,每片肉都在最佳状态进你碗!

  值得一提的是,加汤也是精心熬制的鸡汤!

  主角唱罢,一众涮菜相继亮相,纷纷跳进浓稠的汤汁。

  ///安格斯牛肉///

  气派的安格斯牛肉,世界四大顶级牛肉之一。

  拥有雪花般密布的大理石细纹,每片都能赶上瘦瘦的大脸盘子了!

  在锅里涮几下,变色即可捞起。肉香十足,细嫩多汁,蘸着特调蘸料,分分钟馋哭隔壁小孩!

  ///手打鲜虾滑///

  肉粉色的纯手打鲜虾滑,也是云顶家一大特色。

  煮熟后的虾滑柔软弹牙,每一口还能吃到虾仁,够实在!

  ///上海秘制鱼///

  姐妹!这道特色秘制鱼你得尝尝!

  秘制酱料包裹,入口带着话梅的清甜,咬下去酥酥脆脆,实在对胃!

  ///现炸藕饼///

  藕切成小段,裹上面粉,炸得金灿灿的,上桌鼻子眼睛先吃!

  这时候可千万别矜持!趁热!嘎嘣嘎嘣的咀嚼声刺激着体内每一个细胞,迅速掀起颅内高潮。唔,炸物带来的快乐真是让人难以抵抗!

  /在宇宙中心的28楼,点一份黄澄澄的花胶鸡汤,喝一口醇厚浓潋的汤底,咬一口皮滑肉嫩的走地鸡,再配上鲍参翅肚,这波养生操作,才是坦然接受『冬天来了』的最佳方案。/

  『EATER 福利』

  原价849元雲顶花胶鸡3人餐

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  套餐内容:雲顶花胶清远鸡、美国安格斯牛肉手打鲜虾滑、高原娃娃菜千张、养颜萝卜片雲顶秘制鱼、现炸藕饼红茶一壶、餐位巾*3

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